Wijnstijlen: Mousserende wijn
Waar komt de beste mousserende wijn vandaan?
Mousserende wijn komt vooral uit koele streken, waar de druiven veel zuren houden. Champagne is de bekendste, maar ook Spanje, Italië, Engeland en de Nieuwe Wereld maken uitstekende bubbels.
Waarom komen de beste bubbels uit koele streken?
Mousserende wijn heeft frisse zuren nodig om levendig te smaken. In een koel klimaat houden de druiven die zuren goed vast. Daarom liggen de beste gebieden vaak noordelijk of hoog.
Waar vind je mousserende wijn?
Mousserende wijn komt uit 86 wijngebieden in 31 landen op de kaart. De landen met de meeste gebieden staan bovenaan.
Frankrijk 11
Verenigde Staten 10
Italië 8
Nederland 3
Oostenrijk 2
Zuid-Afrika 2
Argentinië 1
Georgië 1
Hongarije 1
Indonesië 1
Israël 1
Kroatië 1
Mexico 1
Moldavië 1
Nieuw-Zeeland 1
Portugal 1
Roemenië 1
Slovenië 1
Tsjechië 1
Turkije 1
Bijgewerkt op