Bourgogne
Wijnregio in Frankrijk
Hier draait alles om twee druiven: Pinot Noir voor rood en Chardonnay voor wit. De wijnen zijn verfijnd en vaak prijzig.
Koel klimaatKalk en krijt
- Klimaat
- Landklimaat met koude winters en warme zomers.
- Bodem
- Kalksteen en mergel.
- Bekende namen
- Chablis, Gevrey-Chambertin, Meursault, Puligny-Montrachet, Pommard
- Lokale specialiteiten
- Aligoté uit Bouzeron en Crémant de Bourgogne
- Lekker bij
- Gevogelte, paddenstoelen en zachte kazen.
Voor liefhebbers
De wijngaarden zijn ingedeeld in vier niveaus: regionaal, village, premier cru en grand cru. De exacte perceelgrenzen (climats) bepalen de kwaliteit en de prijs. De Côte de Nuits staat bekend om rood, de Côte de Beaune om de grote witte wijnen.
Goede jaren
Bourgogne rood: 2022, 2020, 2019, 2015, 2010, 2009, 2005, 2002
Alle jaren van Bourgogne rood
Bourgogne wit: 2022, 2020, 2017, 2014, 2010, 2002, 1996
Alle jaren van Bourgogne wit
Deelgebieden van Bourgogne