Bordeaux
Wijnregio in Frankrijk
De bekendste wijnregio ter wereld. Vooral rode wijnen die van meerdere druiven gemengd worden.
Gematigd klimaatZand en grind
- Klimaat
- Gematigd zeeklimaat, zacht en vochtig door de Atlantische Oceaan.
- Bodem
- Grind op de linkeroever, klei en kalk op de rechteroever.
- Bekende namen
- Médoc, Pauillac, Margaux, Saint-Émilion, Pomerol, Sauternes
- Lokale specialiteiten
- Bordeaux Clairet (donkere rosé) en Crémant de Bordeaux
- Lekker bij
- Lamsvlees, biefstuk en harde kazen.
Voor liefhebbers
De rivieren Garonne en Dordogne splitsen de regio. Op de linkeroever (Médoc, Graves) domineert Cabernet Sauvignon, op de rechteroever (Saint-Émilion, Pomerol) Merlot. Het klassement van 1855 deelt de topkastelen van de Médoc in vijf niveaus in. Sauternes maakt zoete wijn van druiven met edele rotting.
Goede jaren
Bordeaux linkeroever: 2022, 2020, 2019, 2018, 2016, 2010, 2009, 2005
Alle jaren van Bordeaux linkeroever
Bordeaux rechteroever: 2022, 2020, 2019, 2018, 2016, 2015, 2010, 2009
Alle jaren van Bordeaux rechteroever
Sauternes: 2015, 2011, 2009, 2007, 2001, 1997, 1990
Alle jaren van Sauternes
Deelgebieden van Bordeaux