Pinovino

Lijst Stamboom

Druiven

183 druiven met hun smaak, herkomst en de gebieden waar ze groeien. Veel druiven hebben meerdere namen. Zet "Toon ook andere namen" aan om die ook in de lijst te zien. Wil je zien wie familie is van wie? Kies bovenaan Stamboom.

Toon ook andere namen

De bekendste druiven

Cabernet FrancGeurig en middelzwaar, met framboos en een groene, kruidige toon.Hoofddruif in 21 gebieden Cabernet SauvignonStevig en donker. Smaakt naar zwarte bes, ceder en soms groene paprika. Veel tannine, kan lang rijpen.Hoofddruif in 85 gebieden ChardonnayVeelzijdig. Van strak en fris (appel, citrus) tot vol en romig (boter, vanille) als hij op hout rijpt.Hoofddruif in 88 gebieden GrenacheWarm en sappig. Smaakt naar rijpe aardbei, framboos en kruiden. Wordt vaak met andere druiven gemengd.Hoofddruif in 32 gebieden MerlotZacht en rond. Smaakt naar pruim en zwarte kers. Minder tannine dan Cabernet Sauvignon.Hoofddruif in 44 gebieden Muscat Blanc à Petits GrainsDe geurigste van alle druiven: de wijn ruikt precies zoals de druif zelf.Hoofddruif in 23 gebieden Pinot GrisZacht en rond. Smaakt naar peer en meloen. Heet Pinot Grigio in Italië, waar hij lichter is.Hoofddruif in 18 gebieden Pinot NoirLicht van kleur en elegant. Smaakt naar aardbei, kers en bosgrond. Lastig te telen en houdt van koelte.Hoofddruif in 68 gebieden RieslingGeurig, met hoge zuren. Smaakt naar limoen, perzik en honing. Kan droog tot zeer zoet zijn.Hoofddruif in 48 gebieden Sauvignon BlancFris en uitgesproken. Smaakt naar citrus, kruisbes, passievrucht en gras.Hoofddruif in 33 gebieden SyrahDonker en kruidig. Smaakt naar braam, zwarte peper en soms gerookt vlees. Heet Shiraz in Australië.Hoofddruif in 78 gebieden TempranilloSoepel met een stevige structuur. Smaakt naar kers, pruim, tabak en leer. De druif van Spanje.Hoofddruif in 21 gebieden

Alle druiven van A tot Z

183 namen in deze lijst

A

AgiorgitikoZacht en rond, met rode kers, pruim en zoete kruiden.Hoofddruif in 1 gebied AglianicoDonker en streng, met veel tannine en zuren. Smaakt naar zwarte kers, rook en leer. Heeft jaren nodig.Hoofddruif in 3 gebieden AirénNeutraal en licht, met weinig zuren.Hoofddruif in 1 gebied AlbanaVolle witte wijn, droog of zoet.Hoofddruif in 1 gebied AlbariñoFris en geurig, met perzik, citrus en een ziltje.Hoofddruif in 4 gebieden Albillo MayorWitte druif uit Ribera del Duero.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart AleaticoZoete, geurige rode wijn.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart AlfrocheiroDiep gekleurde wijn met bessen en frisse zuren.Hoofddruif in 1 gebied Alicante BouschetRood vruchtvlees en daardoor zeer donkere wijn. Op zijn best in de Alentejo.Hoofddruif in 1 gebied AligotéFrisse, lichte witte wijn met hoge zuren. De tweede witte druif van de Bourgogne.Hoofddruif in 2 gebieden AramonLichte rode wijn met enorme opbrengsten.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart ArintoStrakke zuren, met citroen, groene appel en mineraal. Blijft fris, ook in de hitte.Hoofddruif in 3 gebieden AssyrtikoStrak en droog, met citroen, zilt en mineraal. Houdt zijn zuren, ook in de hitte.Hoofddruif in 1 gebied AuxerroisZacht en rond, met weinig zuren. Belangrijk in de Elzas en Luxemburg.Hoofddruif in 1 gebied Axina de Tres BiasEen oude tafeldruif van de eilanden in de Middellandse Zee.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart

B

BacchusGeurig, met vlierbloesem.Hoofddruif in 3 gebieden Baco NoirDonker, met veel zuren en weinig tannine.Hoofddruif in 1 gebied BagaStreng, met veel zuren en tannine. Smaakt naar zure kers, pruim en tabak. Wordt met de jaren zacht.Hoofddruif in 1 gebied BarberaSappig en fris, met veel zuren en weinig tannine. Smaakt naar rode kers en pruim.Hoofddruif in 3 gebieden BenedictoEen vrijwel uitgestorven blauwe druif uit Aragón.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart Blaue ZimmettraubeEen vergeten blauwe druif uit het grensgebied van Oostenrijk en Slovenië.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart Blauer PortugieserLichte, zachte rode wijn.Hoofddruif in 3 gebieden BlaufränkischDonker fruit, kruiden en frisse zuren.Hoofddruif in 13 gebieden BobalDonker en fris, met zwarte kers, braam en stevige tannine.Hoofddruif in 1 gebied BonardaSappig en zacht, met pruim, zwarte kers en weinig tannine.Hoofddruif in 4 gebieden BukettraubeGeurige witte druif.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart

C

Cabernet FrancGeurig en middelzwaar, met framboos en een groene, kruidige toon.Hoofddruif in 21 gebieden Cabernet SauvignonStevig en donker. Smaakt naar zwarte bes, ceder en soms groene paprika. Veel tannine, kan lang rijpen.Hoofddruif in 85 gebieden CarignanDonker, met veel zuren en tannine.Hoofddruif in 15 gebieden CarmenèreZacht en kruidig. Smaakt naar zwart fruit, paprika en specerijen.Hoofddruif in 4 gebieden CastelãoStevige rode wijn met rood fruit.Hoofddruif in 3 gebieden CatarrattoFrisse witte wijn met citrus.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart Cayetana BlancaNeutrale witte druif uit het zuidwesten van Spanje.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart ChambourcinDonkere, fruitige rode wijn van een hybride.Hoofddruif in 2 gebieden ChardonnayVeelzijdig. Van strak en fris (appel, citrus) tot vol en romig (boter, vanille) als hij op hout rijpt.Hoofddruif in 88 gebieden ChasselasLicht en zacht, met weinig zuren. Smaakt naar appel, bloesem en iets nootachtigs.Hoofddruif in 4 gebieden Chenin BlancVeelzijdig, met frisse zuren. Smaakt naar appel, kweepeer en honing.Hoofddruif in 17 gebieden CinsaultLicht en geurig. Veel gebruikt voor rosé.Hoofddruif in 10 gebieden ColombardFris en fruitig, met hoge zuren.Hoofddruif in 5 gebieden CorvinaZure kers en amandel. De hoofddruif van Valpolicella en Amarone.Hoofddruif in 2 gebieden

D

DianaEen Duitse kruising die zelf nauwelijks wordt aangeplant.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart DobričićDonkere druif van het eiland Šolta.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart DolcettoZacht en sappig, met zwarte kers, amandel en weinig zuren. Jong op zijn best.Hoofddruif in 2 gebieden DornfelderDonker en fruitig, met zachte tannine.Hoofddruif in 2 gebieden DuljengaEen bijna vergeten druif uit Montenegro.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart DurezaEen zeldzame blauwe druif uit de Ardèche.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart DurifInktzwarte wijn met veel tannine.Hoofddruif in 4 gebieden

F

FerStevige, kruidige rode wijn uit het Franse zuidwesten.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart Fetească AlbăLicht en bloemig, met perzik en abrikoos. Weinig zuren.Hoofddruif in 4 gebieden Fetească NeagrăMiddelzwaar, met gedroogde pruim, zwarte bes en kruiden.Hoofddruif in 1 gebied Fetească RegalăFris en geurig, met groene appel, bloesem en een kruidige toon.Hoofddruif in 3 gebieden FianoVol en geurig, met hazelnoot, honing en peer.Hoofddruif in 1 gebied Folle BlancheZeer zure, lichte witte wijn.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart FrappatoLicht, geurig en fruitig, met aardbei.Hoofddruif in 1 gebied FreisaGeurig, met aardbei en stevige tannine. Soms licht mousserend.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart Frühroter VeltlinerLichte, neutrale witte wijn die vroeg rijpt.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart FurmintHoge zuren en veel smaak. De druif van Tokaji, droog en zoet.Hoofddruif in 5 gebieden

G

GaglioppoLicht van kleur, stevig van structuur.Hoofddruif in 1 gebied GamayDe druif van Beaujolais: sappig, licht en fruitig.Hoofddruif in 6 gebieden GarganegaDe druif van Soave: amandel, citrus en witte bloemen.Hoofddruif in 2 gebieden GewürztraminerZeer geurig: lychee, rozen en specerijen.Hoofddruif in 6 gebieden GleraLicht en fris, met groene appel, peer en bloesem.Hoofddruif in 2 gebieden GodelloVol en fris tegelijk, met peer, citrus en mineraal.Hoofddruif in 2 gebieden Gouais BlancEen onopvallende witte druif met veel zuren, die bijna nergens meer wordt aangeplant.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart GrenacheWarm en sappig. Smaakt naar rijpe aardbei, framboos en kruiden. Wordt vaak met andere druiven gemengd.Hoofddruif in 32 gebieden Grenache BlancVolle, kruidige witte wijn met weinig zuren.Hoofddruif in 1 gebied Grenache GrisRoze schil. Geeft volle witte wijn en bleke rosé.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart GrilloFris en zilt, met citrus.Hoofddruif in 1 gebied Gros CabernetEen oude druif uit de Gironde die niet meer wordt aangeplant.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart Gros MansengGrotere bessen en meer opbrengst dan Petit Manseng. Vooral voor droge wijn.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart Grüner VeltlinerFris en pittig. Smaakt naar groene appel, citrus en witte peper.Hoofddruif in 8 gebieden

H

HárslevelűGeurig, met lindebloesem en honing.Hoofddruif in 1 gebied HebénEen oude witte druif met alleen vrouwelijke bloemen.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart HelfensteinerLichte rode wijn uit Württemberg.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart HeroldrebeLichte, eenvoudige rode wijn.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart Hondarrabi BeltzaLichte rode wijn uit Baskenland.Hoofddruif in 1 gebied

J

JacquèreLichte, frisse bergwijn. De meest aangeplante druif van de Savoie.Hoofddruif in 1 gebied JohanniterLijkt op Riesling, maar kan veel beter tegen schimmel.Hoofddruif in 2 gebieden

K

KadarkaLichtrood en kruidig, met rode bes, paprika en frisse zuren.Hoofddruif in 3 gebieden KernerFris en geurig, een beetje als Riesling.Hoofddruif in 1 gebied KoshuLicht en subtiel, met citrus, witte perzik en een fijne bitterheid.Hoofddruif in 1 gebied KrasnostopDonker en stevig, met zwarte bes, pruim en veel tannine.Hoofddruif in 2 gebieden

L

LagreinDonker en fluweelzacht, met pruim en een bittertje.Hoofddruif in 1 gebied Listán PrietoLichte, aardse rode wijn.Hoofddruif in 3 gebieden

M

MacabeoFris en bloemig. De witte druif van Rioja en een van de drie van Cava.Hoofddruif in 8 gebieden Madeleine RoyaleEen vroegrijpe tafeldruif.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart Magdeleine Noire des CharentesEen vroegrijpe blauwe druif die nooit op grote schaal is aangeplant.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart MalbecDonker en sappig. Smaakt naar pruim, bosbes en chocolade.Hoofddruif in 11 gebieden MalvasiaGeurig en vol, met perzik, abrikoos en bloesem. Van droog tot zeer zoet.Hoofddruif in 6 gebieden Mantonico BiancoOude witte druif uit Calabrië.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart MarsanneVol en zacht, met peer, amandel en bijenwas. Weinig zuren.Hoofddruif in 1 gebied MarselanDonker en geurig, met zachte tannine.Hoofddruif in 3 gebieden MarufoLichte rode druif uit Noord-Portugal.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart MarzeminoSoepel en fruitig.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart MavrodaphneDonker en geurig, met pruim, rozijn en laurier. Vooral bekend als zoete, versterkte wijn.Hoofddruif in 2 gebieden Melon de BourgogneNeutraal en fris, met een zilte toon. De druif van Muscadet aan de Loire.Hoofddruif in 2 gebieden MencíaRood fruit en bloemen, met frisse zuren.Hoofddruif in 3 gebieden MerlotZacht en rond. Smaakt naar pruim en zwarte kers. Minder tannine dan Cabernet Sauvignon.Hoofddruif in 44 gebieden Mondeuse BlancheZeldzame witte druif uit de Savoie.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart MontepulcianoDonker en zacht, met pruim, zwarte kers en weinig zuren.Hoofddruif in 3 gebieden MourvèdreDonker, kruidig en stevig, met braam, leer en een dierlijke toon.Hoofddruif in 10 gebieden Müller-ThurgauZacht en bloemig, met weinig zuren. Rijpt vroeg.Hoofddruif in 12 gebieden MuscadelleGeurige witte druif, in kleine hoeveelheden gebruikt in Bordeaux en Sauternes.Hoofddruif in 3 gebieden Muscat Bailey ALichte rode wijn met een geur van aardbei en snoep.Hoofddruif in 3 gebieden Muscat Blanc à Petits GrainsDe geurigste van alle druiven: de wijn ruikt precies zoals de druif zelf.Hoofddruif in 23 gebieden Muscat van AlexandriëGrote, zoete bessen. Voor zoete wijn, rozijnen en als tafeldruif.Hoofddruif in 8 gebieden Muscat van HamburgBlauwe tafeldruif met de geur van Muscat.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart

N

NebbioloLicht van kleur, maar zeer krachtig. Geurt naar rozen, kers en teer. Veel tannine en zuren.Hoofddruif in 7 gebieden NegroamaroDonker, met pruim, gedroogde kruiden en een licht bittere afdronk.Hoofddruif in 1 gebied Nerello MascaleseElegante, lichtgekleurde rode wijn van de Etna.Hoofddruif in 2 gebieden Nero d'AvolaDonker en vol, met zwarte kers, pruim en zoethout.Hoofddruif in 1 gebied NeuburgerZachte, nootachtige witte wijn.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart

O

Österreichisch WeissEen oude Oostenrijkse druif die vrijwel verdwenen is.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart

P

PalominoNeutraal en laag in zuren. Krijgt zijn karakter pas door de rijping tot sherry.Hoofddruif in 3 gebieden Pedro XiménezVoor stroperige, donkere zoete wijn van in de zon gedroogde druiven.Hoofddruif in 4 gebieden PeloursinOude blauwe druif uit de Franse Alpen.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart Petit BouschetEen verfdruif met rood vruchtvlees.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart Petit MansengKleine bessen met dikke schil en veel zuren. Maakt de zoete wijnen van Jurançon.Hoofddruif in 2 gebieden Petit MeslierZeldzame witte druif met zeer hoge zuren.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart Petit VerdotDonker en geurig, met viooltjes, zwarte bes en stevige tannine.Hoofddruif in 2 gebieden Pinot BlancZachte, ronde witte wijn met appel en amandel.Hoofddruif in 7 gebieden Pinot GrisZacht en rond. Smaakt naar peer en meloen. Heet Pinot Grigio in Italië, waar hij lichter is.Hoofddruif in 18 gebieden Pinot MeunierFruitig en soepel. Een van de drie druiven van champagne.Hoofddruif in 4 gebieden Pinot NoirLicht van kleur en elegant. Smaakt naar aardbei, kers en bosgrond. Lastig te telen en houdt van koelte.Hoofddruif in 68 gebieden PinotageDonker, met pruim en soms een rokerige toon. De eigen druif van Zuid-Afrika.Hoofddruif in 1 gebied Plavac MaliKrachtige rode wijn met gedroogd fruit.Hoofddruif in 1 gebied ProkupacLichtrood en sappig, met rode kers, kruiden en frisse zuren.Hoofddruif in 4 gebieden PrunelardDonkere, stevige rode wijn.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart

R

RäuschlingFrisse witte wijn met citrus.Hoofddruif in 1 gebied Rayon d'OrEen Franse hybride: een kruising van Europese en Amerikaanse wijnstokken.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart Refosco dal Peduncolo RossoDonker, met pruim en frisse zuren.Hoofddruif in 1 gebied RegentDonkere, zachte rode wijn.Hoofddruif in 1 gebied Ribolla GiallaStrak en fris, met citroen, groene appel en amandel. Wordt ook op de schillen gemaakt als oranje wijn.Hoofddruif in 3 gebieden RieslingGeurig, met hoge zuren. Smaakt naar limoen, perzik en honing. Kan droog tot zeer zoet zijn.Hoofddruif in 48 gebieden RkatsiteliStevige zuren, met groene appel, kweepeer en kruiden. In kleipotten gemaakt wordt hij amberkleurig en stevig.Hoofddruif in 3 gebieden RoditisLicht en fris, met citroen en appel.Hoofddruif in 2 gebieden RomorantinStevige witte wijn met hoge zuren, die goed kan rijpen.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart RondinellaBetrouwbaar en gezond, maar neutraler dan Corvina.Hoofddruif in 1 gebied Roter VeltlinerVolle, kruidige witte wijn van een druif met roze schil.Hoofddruif in 1 gebied RotgipflerVolle, kruidige witte wijn uit de Thermenregion.Hoofddruif in 1 gebied RoussanneVol en geurig, met peer, kruidenthee en honing.Hoofddruif in 2 gebieden Ruby CabernetDonkere wijn voor warme gebieden.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart

S

SangioveseFris, met veel zuren. Smaakt naar zure kers, tomaat en kruiden. De druif van Toscane.Hoofddruif in 8 gebieden SaperaviBijna zwart van kleur, met stevige zuren en tannine. Smaakt naar zwarte kers, braam en drop.Hoofddruif in 6 gebieden Sauvignon BlancFris en uitgesproken. Smaakt naar citrus, kruisbes, passievrucht en gras.Hoofddruif in 33 gebieden SavagninIn de Jura maakt hij de nootachtige Vin Jaune. In Zwitserland heet hij Heida.Hoofddruif in 4 gebieden ScheurebeUitbundig geurig, met grapefruit en zwarte bes.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart SémillonVol en rond, met citroen, bijenwas en honing. Rijpt mooi en is de basis van zoete Sauternes.Hoofddruif in 8 gebieden Seyval BlancFrisse witte wijn met citrus.Hoofddruif in 2 gebieden SilvanerDroog, aards en ingetogen. Op zijn best in Franken.Hoofddruif in 4 gebieden Silvaner × RieslingEen naamloze kruising die alleen als tussenstap diende.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart SmederevkaLicht en neutraal, met frisse zuren. Wordt vaak gemengd met bruiswater gedronken.Hoofddruif in 3 gebieden SolarisGeurig en fris, met exotisch fruit, perzik en hazelnoot.Hoofddruif in 2 gebieden Souvignier GrisFris en fruitig, met abrikoos, meloen en citrus.Hoofddruif in 2 gebieden St. GeorgenerEen bijna uitgestorven witte druif.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart St. LaurentDonker en fluweelzacht, met zure kers.Hoofddruif in 2 gebieden SyrahDonker en kruidig. Smaakt naar braam, zwarte peper en soms gerookt vlees. Heet Shiraz in Australië.Hoofddruif in 78 gebieden

T

TannatDonker en stevig, met veel tannine. Smaakt naar braam, pruim en pure chocolade.Hoofddruif in 8 gebieden Teinturier du CherEen druif met rood vruchtvlees.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart TempranilloSoepel met een stevige structuur. Smaakt naar kers, pruim, tabak en leer. De druif van Spanje.Hoofddruif in 21 gebieden TeroldegoDonker en sappig, met bosbessen.Hoofddruif in 1 gebied Tinta BarrocaZacht en rijp, met veel suiker.Hoofddruif in 2 gebieden Torrontés RiojanoZeer geurig, met rozen en perzik, maar droog.Hoofddruif in 3 gebieden Touriga FrancaGeurig en elegant. De meest aangeplante druif van de Douro.Hoofddruif in 4 gebieden Touriga NacionalDonker en geurig, met viooltjes. De beroemdste druif van Portugal.Hoofddruif in 6 gebieden Trebbiano ToscanoNeutraal, met hoge zuren en veel opbrengst.Hoofddruif in 4 gebieden TribidragRijpe, kruidige rode wijn met bramen en veel alcohol.Hoofddruif in 9 gebieden TrollingerLichte, bleke rode wijn.Hoofddruif in 2 gebieden TrousseauLichtgekleurde, kruidige rode wijn uit de Jura.Hoofddruif in 1 gebied TsolikouriVol, met gele pruim, citrus en frisse zuren.Hoofddruif in 2 gebieden

V

VerdejoFris en kruidig, met venkel en citrus. De druif van Rueda.Hoofddruif in 2 gebieden VerdelhoBekend van Madeira. In Australië maakt hij droge, fruitige witte wijn.Hoofddruif in 4 gebieden VerdicchioFris, met citroen, groene appel en een licht bittere amandeltoon. Rijpt verrassend goed.Hoofddruif in 2 gebieden VermentinoFris en kruidig, met citroen, groene appel en een ziltje.Hoofddruif in 5 gebieden VidalHoge zuren en een dikke schil.Hoofddruif in 6 gebieden ViognierVol en geurig, met abrikoos, perzik en bloesem. Weinig zuren.Hoofddruif in 5 gebieden Vitis ripariaEen wilde Amerikaanse wijnstok. Het is een andere soort dan de Europese wijndruif.Geen hoofddruif in een gebied op de kaart VranacDonker en krachtig, met zwarte kers.Hoofddruif in 3 gebieden

W

WelschrieslingLicht en fris, met groene appel en citrus. Geeft ook edelzoete wijn.Hoofddruif in 10 gebieden

X

Xarel·loStevig, met hoge zuren en een aardse toon. De ruggengraat van Cava.Hoofddruif in 3 gebieden XinomavroLichte kleur, veel zuren en stevige tannine. Smaakt naar rode kers, tomaat, olijf en gedroogde kruiden. Wordt vaak vergeleken met Nebbiolo.Hoofddruif in 3 gebieden

Z

ZierfandlerKrachtige witte wijn met hoge zuren, die goed kan rijpen.Hoofddruif in 1 gebied ZweigeltSappig, met kers en een pepertje.Hoofddruif in 5 gebieden

Over Pinovino en bronnen