Baco Noir
Blauwe druif
Donker, met veel zuren en weinig tannine.
- Body
- gemiddeld, 3 van 5
- Zuren
- hoog, 4 van 5
- Tannine
- zacht, 2 van 5
- Zoet
- droog, 1 van 5
- Afkomst
- In 1902 bewust gekruist uit Folle Blanche en Vitis riparia.
Hoe smaakt Baco Noir?
Baco Noir smaakt naar zwarte kers, bramen en rook. De wijn is donker, met hoge zuren en weinig tannine.
Welke soorten wijn worden van Baco Noir gemaakt?
Baco Noir wordt gemaakt als rode wijn, vaak met houtrijping.
Onder welke namen vind je Baco Noir op het etiket?
Baco Noir staat bij naam op het etiket. De druif groeit in Ontario in Canada en in het noordoosten van de Verenigde Staten.
Wat heeft Baco Noir nodig in de wijngaard?
Baco Noir is een hybride uit 1902. De stok kan goed tegen strenge winters.
Waar past wijn van Baco Noir bij?
Baco Noir past bij barbecue, gegrild vlees en stoofpotten.
Hoe lang kun je wijn van Baco Noir bewaren?
Baco Noir kan vijf tot acht jaar mee.
Waar groeit Baco Noir?
Baco Noir is de hoofddruif in 1 wijngebied op de kaart.
Waar komt Baco Noir vandaan?
Gekruist door François Baco. In Frankrijk verdwenen, maar nog geliefd in Canada en de staat New York.
Familie
Bijgewerkt op