Folle Blanche
Witte druif
Zeer zure, lichte witte wijn.
- Body
- licht, 1 van 5
- Zuren
- zeer hoog, 5 van 5
- Zoet
- droog, 1 van 5
- Afkomst
- Een kind van Gouais Blanc. De andere ouder is onbekend.
- Andere namen
- Gros Plant
Hoe smaakt Folle Blanche?
Folle Blanche smaakt naar citroen en groene appel. De wijn is heel licht en zeer zuur.
Welke soorten wijn worden van Folle Blanche gemaakt?
Folle Blanche wordt gemaakt als lichte, droge witte wijn. Van oorsprong is het de druif voor cognac en armagnac.
Onder welke namen vind je Folle Blanche op het etiket?
Folle Blanche zit achter de naam Gros Plant du Pays Nantais, bij de monding van de Loire.
Waar past wijn van Folle Blanche bij?
Folle Blanche past bij oesters en andere schelpdieren.
Hoe lang kun je wijn van Folle Blanche bewaren?
Folle Blanche drink je binnen een jaar.
Waar komt Folle Blanche vandaan?
Vroeger de belangrijkste druif voor cognac en armagnac. Na de druifluis bleek hij op onderstammen gevoelig voor rot. Daarna nam Ugni Blanc zijn plaats in.
Familie
Bijgewerkt op