Ugni Blanc
Witte druif
Ugni Blanc is een andere naam voor Trebbiano Toscano. Het is dezelfde druif, dus alles hieronder geldt voor allebei.
Neutraal, met hoge zuren en veel opbrengst.
- Body
- vrij licht, 2 van 5
- Zuren
- hoog, 4 van 5
- Zoet
- droog, 1 van 5
- Afkomst
- Een kind van Garganega. De andere ouder is onbekend. Dit is waarschijnlijk, maar niet helemaal zeker.
- Zelfde druif als
- Trebbiano Toscano, Trebbiano
Hoe smaakt Trebbiano Toscano?
Trebbiano Toscano smaakt naar citroen en groene appel. De wijn is licht en neutraal, met hoge zuren.
Welke soorten wijn worden van Trebbiano Toscano gemaakt?
Trebbiano Toscano wordt gemaakt als eenvoudige witte wijn. In Frankrijk is het als Ugni Blanc de druif van cognac en armagnac. In Toscane worden de druiven gedroogd voor Vin Santo.
Onder welke namen vind je Trebbiano Toscano op het etiket?
Trebbiano Toscano zit in veel Italiaanse witte wijn, in Vin Santo en in Côtes de Gascogne.
Waar past wijn van Trebbiano Toscano bij?
Trebbiano Toscano past bij lichte visgerechten en als aperitief. Vin Santo past bij amandelkoekjes.
Hoe lang kun je wijn van Trebbiano Toscano bewaren?
Trebbiano Toscano drink je binnen een jaar. Vin Santo kan tientallen jaren mee.
Waar groeit Trebbiano Toscano?
Trebbiano Toscano is de hoofddruif in 4 wijngebieden op de kaart.
Abruzzo, Lazio, Molise, Umbrië
Ook aangeplant in: Frankrijk (als Ugni Blanc, voor cognac en armagnac), Argentinië en Australië.
Waar komt Trebbiano Toscano vandaan?
Een van de meest aangeplante witte druiven ter wereld. In Frankrijk heet hij Ugni Blanc en is hij de basis van cognac en armagnac.
Familie
Bijgewerkt op