Toscane
Wijnregio in Italië
Glooiende heuvels en rode wijn van de Sangiovese-druif. Chianti komt hier vandaan.
Warm klimaatKlei en mergel
- Klimaat
- Mediterraan, met warme zomers en koelere nachten in de heuvels.
- Bodem
- Galestro (brokkelige kleisteen) en alberese (kalksteen).
- Bekende namen
- Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Bolgheri, Vernaccia di San Gimignano, Morellino di Scansano, Carmignano
- Lokale specialiteiten
- Vin Santo (zoet, van ingedroogde druiven)
- Lekker bij
- Pasta met tomatensaus, bistecca en pecorino.
Voor liefhebbers
Brunello di Montalcino is 100% Sangiovese en komt pas in het vijfde jaar na de oogst op de markt. In Bolgheri aan de kust ontstonden de Super Tuscans: topwijnen van Bordeaux-druiven die buiten de klassieke regels vielen. De zwarte haan op de fles is het keurmerk van Chianti Classico.
Goede jaren
Chianti: 2021, 2019, 2016, 2015, 2010, 2007, 2006, 2004
Alle jaren van Chianti
Montalcino: 2021, 2019, 2016, 2015, 2010, 2006, 2004, 2001
Alle jaren van Montalcino
Bolgheri: 2021, 2019, 2016, 2015, 2006, 2004, 2001, 1997
Alle jaren van Bolgheri