Sardinië
Wijnregio in Italië
Een eiland met eigen tradities en druiven met Spaanse wortels.
Warm klimaatGraniet en gneis
- Klimaat
- Mediterraan: heet, droog en winderig.
- Bodem
- Graniet in het noorden, zand en kalk in het zuiden.
- Bekende namen
- Cannonau di Sardegna, Vermentino di Gallura, Carignano del Sulcis
- Lokale specialiteiten
- Vernaccia di Oristano (rijpt onder een laag gist, in de stijl van sherry)
- Lekker bij
- Speenvarken, pecorino en zeevruchten.
Voor liefhebbers
Cannonau is de lokale naam voor Grenache. Vermentino di Gallura is de enige DOCG van het eiland. In Sulcis staan oude Carignano-stokken zonder onderstam in het zand, waar de druifluis niet overleeft.