Wijn bij eten
Welke wijn past bij zeevruchten?
Zeevruchten, zoals oesters, mosselen en kreeft, passen goed bij een droge, frisse witte wijn of bij mousserende wijn.
Waarom dit goed samengaat
Zeevruchten smaken zilt en licht zoet. Een strakke witte wijn met veel zuur laat die smaak goed uitkomen. Oesters met Muscadet of Chablis is een klassieke combinatie.
Bij kreeft of sint-jakobsschelpen in een romige saus past een vollere witte wijn, zoals Chardonnay uit de Bourgogne.
Wijngebieden met wijn die hierbij past
Bij deze 56 wijngebieden staat zeevruchten onder Lekker bij. Gebieden met de druiven die hiernaast staan, komen eerst.
- Casablanca
- Loire
- Long Island
- Margaret River
- Marlborough
- Nelson
- Bío Bío
- Carneros
- Chablis
- Champagne
- Constantia
- Côte de Beaune
Nog 44 gebieden
- Darling
- Entre-Deux-Mers
- Geelong
- Gisborne
- Hampshire
- Hunter Valley
- Kent
- Limarí
- Limestone Coast en Padthaway
- Maldonado
- Monterey
- New York
- Niigata
- Northland
- Nova Scotia
- Pays Nantais
- Rías Baixas
- San Antonio en Leyda
- Santorini
- Shandong
- Sussex
- Tasmanië
- Vinho Verde
- Alella
- Algarve
- Atacama
- Azoren (Pico)
- Bierzo
- Campania
- Clare Valley
- Condado de Huelva
- Great Southern
- Hokkaido
- Hua Hin
- Istrië
- Itata
- Kefalonia
- Languedoc
- Ninh Thuan
- Ribeiro, Valdeorras, Ribeira Sacra en Monterrei
- Sardinië
- Swan Valley
- Valle de Guadalupe
- Virginia