Loire

Wijnregio in Frankrijk

Frisse, lichte wijnen langs de langste rivier van Frankrijk. Vooral bekend om wit.

Wit
Rood
Rosé
Mousserend
Zoet

Koel klimaatKalk en krijt

Druiven: Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Cabernet Franc, Melon de Bourgogne
Klimaat: Koel, van zeeklimaat bij de kust tot landklimaat in het binnenland.
Bodem: Kalksteen, tufsteen en vuursteen.
Bekende namen: Sancerre, Pouilly-Fumé, Vouvray, Chinon, Muscadet
Lekker bij: Geitenkaas, schaal- en schelpdieren en salades.

Voor liefhebbers

De regio strekt zich over honderden kilometers uit en valt in vier delen uiteen: Pays Nantais, Anjou-Saumur, Touraine en Centre. Chenin Blanc kan hier alles zijn, van kurkdroog tot zoet en mousserend. Muscadet rijpt vaak op de gistresten (sur lie) voor meer smaak.