Wijn bij eten
Welke wijn past bij barbecue?
Barbecue past goed bij een sappige, fruitige rode wijn, zoals Zinfandel, Malbec of Shiraz.
Waarom dit goed samengaat
Vlees van de barbecue smaakt rokerig en is vaak gemarineerd met een zoete of pittige saus. Een rode wijn met rijp, donker fruit kan die krachtige smaken aan.
Gaan er vis of groenten op de grill, dan past een droge rosé. Die is fris genoeg voor de zomer en stevig genoeg voor de grill.
Wijngebieden met wijn die hierbij past
Bij deze 64 wijngebieden staat barbecue onder Lekker bij. Gebieden met de druiven die hiernaast staan, komen eerst.
- Paso Robles
- Sierra Foothills
- Barossa Valley
- Catamarca
- Colchagua en Cachapoal
- Jumilla, Yecla en Bullas
- McLaren Vale
- Priorat en Montsant
- San Juan
- Stellenbosch
- Aguascalientes
- Californië
Nog 52 gebieden
- Costers del Segre en Conca de Barberà
- Da Lat
- Gianaclis
- Hunter Valley
- Ica
- Khao Yai
- Lodi
- Mendocino en Lake County
- Mendoza
- Napa Valley
- Negev
- Paarl
- Puglia
- Rogue Valley
- Salta en Cafayate
- Sonoma
- Taybeh
- Tikveš
- Tlemcen
- Valle de Guadalupe
- Zacatecas
- Amyntaio
- Bethlehem
- Codru
- Colonia
- Curicó
- Dealu Mare
- Don
- Drăgășani
- Etna
- Golan
- Kakheti
- Kartli
- Kuban
- Maule
- Melnik
- Missouri
- Negotin
- North Carolina
- Oost-Anatolië
- Orange River
- Rahovec
- Ribeiro, Valdeorras, Ribeira Sacra en Monterrei
- Serra Gaúcha
- Similkameen
- Stavropol
- Šumadija
- Tarija
- Texas
- Utiel-Requena
- Yeongdong
- Župa