Stellenbosch
Wijnregio in Zuid-Afrika
Het hart van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw, vlak bij Kaapstad. Stevig rood en frisse Chenin Blanc.
Warm klimaatGraniet en gneis
- Klimaat
- Mediterraan, verkoeld door zeewind uit False Bay.
- Bodem
- Verweerd graniet en zandsteen.
- Bekende namen
- Simonsberg, Helderberg, Banghoek, Jonkershoek
- Lekker bij
- Barbecue (braai), wild en bobotie.
Voor liefhebbers
Pinotage is een Zuid-Afrikaanse kruising van Pinot Noir en Cinsault, in 1925 ontwikkeld aan de universiteit van Stellenbosch. De bodems behoren tot de oudste ter wereld. Chenin Blanc, lokaal ook Steen genoemd, is de meest aangeplante druif van het land.
Goede jaren
2021, 2017, 2015, 2009, 2003, 2001, 1997, 1995
Alle jaren van Stellenbosch