Halverwege San Francisco en Los Angeles. Rijpe, krachtige rode wijnen.
Warm klimaatKalk en krijt
- Klimaat
- Hete dagen en koude nachten.
- Bodem
- Kalkrijke klei.
- Bekende namen
- Adelaida, Templeton Gap
- Lekker bij
- Barbecue, steak en pittige gerechten.
Voor liefhebbers
Het verschil tussen dag en nacht kan oplopen tot ruim 20 graden. Paso Robles is het centrum van de Rhône Rangers: telers die werken met Zuid-Franse druiven. GSM staat voor Grenache, Syrah en Mourvèdre.
Goede jaren
2021, 2018, 2016, 2014, 2013, 2007
Alle jaren van Californië centrale kust