Grillo
Witte druif
Fris en zilt, met citrus.
- Body
- gemiddeld, 3 van 5
- Zuren
- gemiddeld, 3 van 5
- Zoet
- droog, 1 van 5
- Afkomst
- In 1869 bewust gekruist uit Catarratto en Muscat van Alexandrië.
Hoe smaakt Grillo?
Grillo smaakt naar citroen, grapefruit en perzik, met kruiden en een zilte toon.
Welke soorten wijn worden van Grillo gemaakt?
Grillo wordt gemaakt als frisse, droge witte wijn. Van oudsher is het de beste druif voor Marsala, de versterkte wijn van Sicilië.
Onder welke namen vind je Grillo op het etiket?
Grillo staat bij naam op het etiket. De druif groeit in het westen van Sicilië.
Wat heeft Grillo nodig in de wijngaard?
Grillo kan goed tegen hitte. De druif is een kruising van Catarratto en Muscat van Alexandrië.
Waar past wijn van Grillo bij?
Grillo past bij gegrilde vis, schaaldieren, couscous en pasta met sardines. Schenk hem op 8 tot 10 graden.
Hoe lang kun je wijn van Grillo bewaren?
Grillo drink je binnen twee tot drie jaar.
Waar groeit Grillo?
Grillo is de hoofddruif in 1 wijngebied op de kaart.
Waar komt Grillo vandaan?
Gekruist door de Siciliaanse baron Antonio Mendola. Lang was het vooral een druif voor Marsala.
Familie
Bijgewerkt op