Catarratto
Witte druif
Frisse witte wijn met citrus.
- Body
- gemiddeld, 3 van 5
- Zuren
- gemiddeld, 3 van 5
- Zoet
- droog, 1 van 5
- Afkomst
- Een kind van Garganega. De andere ouder is onbekend. Dit is waarschijnlijk, maar niet helemaal zeker.
Hoe smaakt Catarratto?
Catarratto smaakt naar citroen, kruiden en een beetje amandel. De wijn is fris en vrij neutraal.
Welke soorten wijn worden van Catarratto gemaakt?
Catarratto wordt gemaakt als droge witte wijn en is een van de druiven van Marsala.
Onder welke namen vind je Catarratto op het etiket?
Catarratto is de meest aangeplante witte druif van Sicilië. Hij zit ook in Etna Bianco.
Wat heeft Catarratto nodig in de wijngaard?
Catarratto is een ouder van Grillo.
Waar past wijn van Catarratto bij?
Catarratto past bij vis, schaaldieren en pasta.
Hoe lang kun je wijn van Catarratto bewaren?
Catarratto drink je binnen twee jaar.
Waar komt Catarratto vandaan?
De meest aangeplante druif van Sicilië. Lang vooral gebruikt voor Marsala.
Familie
Bijgewerkt op