Müller-Thurgau
Witte druif
Zacht en bloemig, met weinig zuren. Rijpt vroeg.
- Body
- vrij licht, 2 van 5
- Zuren
- vrij laag, 2 van 5
- Zoet
- bijna droog, 2 van 5
- Afkomst
- In 1882 bewust gekruist uit Riesling en Madeleine Royale.
- Andere namen
- Rivaner
Hoe smaakt Müller-Thurgau?
Müller-Thurgau smaakt naar perzik, appel en bloemen, met een lichte muskaattoon. De wijn is zacht, met weinig zuren.
Welke soorten wijn worden van Müller-Thurgau gemaakt?
Müller-Thurgau wordt meestal gemaakt als lichte witte wijn om jong te drinken, droog of licht zoet.
Onder welke namen vind je Müller-Thurgau op het etiket?
Müller-Thurgau staat bij naam op het etiket, soms als Rivaner. De druif komt veel voor in Duitsland, Alto Adige, Luxemburg en Zwitserland.
Wat heeft Müller-Thurgau nodig in de wijngaard?
Müller-Thurgau rijpt vroeg en geeft veel druiven, ook op plekken waar Riesling niet rijp wordt. De beste wijn komt van hoge wijngaarden in Alto Adige.
Waar past wijn van Müller-Thurgau bij?
Müller-Thurgau past bij salades, lichte visgerechten en als aperitief. Schenk hem op 8 tot 10 graden.
Hoe lang kun je wijn van Müller-Thurgau bewaren?
Müller-Thurgau drink je binnen een tot twee jaar.
Waar groeit Müller-Thurgau?
Müller-Thurgau is de hoofddruif in 12 wijngebieden op de kaart.
Baden, Franken, Hokkaido, Limburg, Moezel, Nahe, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Sachsen, Schaffhausen, Trentino-Alto Adige, Zürich
Ook aangeplant in: Duitsland, Alto Adige, Zwitserland, Luxemburg, Engeland, Nieuw-Zeeland en Japan.
Waar komt Müller-Thurgau vandaan?
Gekruist door de Zwitser Hermann Müller uit het kanton Thurgau. Meer dan een eeuw dacht men dat de ouders Riesling en Silvaner waren. DNA-onderzoek bewees dat de tweede ouder Madeleine Royale is.
Familie
Bijgewerkt op