Pfalz
Wijnregio in Duitsland
Een zonnige strook langs het Pfälzerwald, in het verlengde van de Elzas.
Gematigd klimaatZand en grind
- Klimaat
- Het warmste en droogste gebied van Duitsland.
- Bodem
- Zandsteen, kalk, löss en basalt.
- Bekende namen
- Deidesheim, Forst, Wachenheim, Deutsche Weinstraße
- Lekker bij
- Gevulde varkensmaag, worst en asperges.
Voor liefhebbers
De Deutsche Weinstraße loopt 85 kilometer door het gebied. Het is hier zo zacht dat er vijgen, amandelen en citroenen groeien. De dorpen Forst en Deidesheim leveren de beroemdste droge Rieslings.
Goede jaren
2019, 2015, 2012, 2009, 2007, 2005, 2001, 1990
Alle jaren van Rheingau en Pfalz