Johanniter
Witte druif
Lijkt op Riesling, maar kan veel beter tegen schimmel.
- Body
- gemiddeld, 3 van 5
- Zuren
- hoog, 4 van 5
- Zoet
- droog, 1 van 5
- Afkomst
- In 1968 bewust gekruist. Eén ouder is Riesling. De andere ouder is een naamloze kruising uit Freiburg met resistente voorouders.
Hoe smaakt Johanniter?
Johanniter smaakt naar appel, citrus en perzik. De wijn lijkt op Riesling, maar is iets zachter.
Welke soorten wijn worden van Johanniter gemaakt?
Johanniter wordt gemaakt als droge witte wijn en als mousserende wijn.
Onder welke namen vind je Johanniter op het etiket?
Johanniter staat bij naam op het etiket. De druif is veel aangeplant in Nederland, België en Duitsland.
Wat heeft Johanniter nodig in de wijngaard?
Johanniter is een resistente druif, in 1968 in Freiburg gekruist. Hij kan goed tegen schimmelziektes en hoeft daardoor weinig bespoten te worden.
Waar past wijn van Johanniter bij?
Johanniter past bij vis, asperges en salades. Schenk hem op 8 tot 10 graden.
Hoe lang kun je wijn van Johanniter bewaren?
Johanniter drink je binnen twee tot drie jaar.
Waar groeit Johanniter?
Johanniter is de hoofddruif in 2 wijngebieden op de kaart.
Waar komt Johanniter vandaan?
Gekweekt in Freiburg om minder te hoeven spuiten. Het is een van de succesvolste schimmelresistente druiven en veel aangeplant in Nederland.
Familie
Bijgewerkt op