Rondo

Hoe kwam Rondo aan zijn naam?

Rondo begon als een nummer. Professor Vilém Kraus gaf zijn kruising uit 1964 aan Helmut Becker van het instituut voor wijnbouw in Geisenheim. Daar kreeg hij het kweeknummer Gm 6494-5. Een kweeknummer is de code die een veredelaar een nieuwe plant geeft zolang die nog getest wordt.

Rondo werd midden jaren tachtig voor het eerst echt aangeplant, in Ierland. De wijngaard Thomas Walk noemde hem Amurensis Walk, naar de wilde Amoerdruif in zijn stamboom. Pas in 1997 kwam de naam Rondo in het Duitse rassenregister. In hetzelfde jaar kreeg de druif kwekersrecht. Een andere oude naam is Ambros Rot.

Waarom planten noordelijke wijnboeren Rondo?

Rondo geeft kleur en geur op plekken waar andere blauwe druiven niet rijp worden. Daarom staat hij in Engeland, Wales, Ierland, Denemarken, Zweden, Polen, België en Nederland. In Duitsland groeit hij vooral in Rheinhessen en Franken. Zwitserland had in 2007 maar 1 hectare.

Rondo is niet helemaal zonder zorgen. Tegen echte meeldauw, een schimmel die een wit laagje op blad en druiven geeft, moet hij elk jaar bespoten worden. Hij vraagt een plek die ongeveer zo goed is als voor Riesling. Aan de grond stelt hij weinig eisen.

Rondo heeft tweeslachtige bloemen: elke bloem is mannelijk en vrouwelijk tegelijk. De stok bestuift zichzelf. De druiven worden ook als tafeldruif gegeten.

Welke bekende wijnen worden van Rondo gemaakt?

Rondo is vooral bekend als blenddruif die kleur en body geeft. Toch kan hij ook alleen goede wijn geven. In 2011 won het Engelse wijnhuis Denbies een gouden medaille op de International Wine Challenge. Het ging om de Chalk Ridge Rosé uit 2010, gemaakt van alleen Rondo.

Op de kaart van Pinovino staat Rondo in Skåne in Zweden en in Lubuskie in Polen.