Krijtheuvels ten westen van Sussex, bijna helemaal gericht op mousserende wijn.
Koel klimaatKalk en krijt
- Klimaat
- Koel zeeklimaat, iets koeler en natter dan Kent.
- Bodem
- Krijt.
- Bekende namen
- Hambledon, Winchester
- Lekker bij
- Gerookte forel en schaaldieren.
Voor liefhebbers
In Hambledon werd in 1952 de eerste commerciƫle wijngaard van het moderne Engeland aangeplant. De krijtbodem geeft strakke mousserende wijn met hoge zuren. Het champagnehuis Pommery maakt hier een eigen Engelse mousserende wijn.
Meer in Verenigd Koninkrijk