Het zuiden van Engeland maakt mousserende wijn die zich met champagne kan meten.
- Druiven en stijlen
- Mousserende wijn volgens de traditionele methode (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier), Bacchus, Ortega en Seyval Blanc.
Wijn uit Verenigd Koninkrijk
Bijna alle wijngaarden liggen in het zuiden van Engeland: Kent, Sussex, Hampshire en Surrey. De krijtbodem daar is dezelfde als in de Champagne. Het land is vooral bekend om mousserende wijn van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, gemaakt op de traditionele manier. Bij stille wijn is Bacchus de bekendste druif. Wales heeft een klein aantal wijngaarden. Het aantal hectares groeit snel door het warmere klimaat.