Een hoge vulkanische hoogvlakte.
Gematigd klimaatVulkanische bodem
- Klimaat
- Koel, met soms sneeuw in de winter.
- Bodem
- Basalt.
- Bekende namen
- Golanhoogten
- Lekker bij
- Gegrild vlees.
Voor liefhebbers
De wijngaarden liggen op 400 tot 1.200 meter hoogte. In de jaren 80 begon hier de moderne Israëlische kwaliteitswijn. De Golanhoogten zijn internationaal erkend als Syrisch grondgebied en sinds 1967 door Israël bezet.