Utiel-Requena
Wijnregio in Spanje
Hoogvlakte landinwaarts van Valencia. Thuis van de Bobal-druif.
Warm klimaatKalk en krijt
- Klimaat
- Landklimaat met mediterrane invloed.
- Bodem
- Kalk en klei.
- Bekende namen
- Utiel, Requena
- Lekker bij
- Paella, worst en gegrild vlees.
Voor liefhebbers
Bobal is een van de meest aangeplante blauwe druiven van Spanje. Lang werd hij alleen voor bulkwijn en rosé gebruikt. Van oude stokken komt nu donkere wijn met frisse zuren.