Hete staat waar druiven uit Spanje en Zuid-Frankrijk het goed doen.
Heet klimaatZand en grind
- Klimaat
- Heet, met koelere nachten op de hoogvlakte.
- Bodem
- Rode zandleem en kalk.
- Bekende namen
- Texas High Plains, Texas Hill Country
- Lekker bij
- Barbecue en pittige gerechten.
Voor liefhebbers
De meeste druiven groeien op de High Plains, een hoogvlakte op ruim 1.000 meter. De Texaan Thomas Munson hielp in de 19e eeuw de Europese wijnbouw redden met onderstammen die tegen de druifluis kunnen.