Krachtige, donkere rode wijn van een lokale variant van Tempranillo.
Heet klimaatZand en grind
- Klimaat
- Extreem landklimaat: heet, droog en weinig regen.
- Bodem
- Zand en klei met keien.
- Bekende namen
- Toro
- Lekker bij
- Lamsbout, stoofpotten en gerijpte kaas.
Voor liefhebbers
Tinta de Toro is een lokale variant van Tempranillo met dikkere schillen. Veel stokken zijn meer dan honderd jaar oud en staan op zandgrond, waar de druifluis nooit doordrong. De wijnen halen gemakkelijk 15% alcohol.