Wijnbegrip: Brut ยท Op het etiket
Wat betekent brut?
Brut is droge mousserende wijn. De term geeft aan hoeveel suiker er in de wijn zit.
Welke termen voor zoetheid staan op mousserende wijn?
Op mousserende wijn staat hoe zoet hij is. Van droog naar zoet zijn de belangrijkste termen: brut nature, extra brut, brut, extra dry, sec, demi-sec en doux.
Hoe smaakt brut?
Brut is veruit de meest verkochte stijl mousserende wijn. Je proeft nauwelijks zoet.
Is extra dry droger dan brut?
Extra dry is zoeter dan brut, ook al doet de naam anders vermoeden. Sec betekent droog, maar is bij mousserende wijn licht zoet. Demi-sec is duidelijk zoet en past bij een dessert.
Brut heet ook wel: extra brut, brut nature, sec, demi-sec, extra dry.
Zie ook
Bijgewerkt op