De steile heuvels waar de beste prosecco vandaan komt.
Gematigd klimaatKlei en mergel
- Klimaat
- Mild, met koele lucht uit de Alpen.
- Bodem
- Mergel, zandsteen en klei.
- Bekende namen
- Prosecco Superiore, Cartizze, Rive
- Lekker bij
- Aperitief, vis en lichte voorgerechten.
Voor liefhebbers
Gewone prosecco komt uit de vlakte. Prosecco Superiore komt van deze hellingen, waar met de hand wordt geplukt. Cartizze is de beroemdste heuvel. De heuvels staan sinds 2019 op de Werelderfgoedlijst.