Wachau
Wijnregio in Oostenrijk
Een smal dal langs de Donau met terrassen. Droge witte wijnen van Grüner Veltliner en Riesling.
Koel klimaatGraniet en gneis
- Klimaat
- Koel landklimaat, met warme lucht uit het oosten en koude lucht uit de bergen.
- Bodem
- Gneis op de terrassen, löss lager in het dal.
- Bekende namen
- Steinfeder, Federspiel, Smaragd, Dürnstein
- Lekker bij
- Wiener schnitzel, asperges en zoetwatervis.
Voor liefhebbers
De Wachau heeft een eigen indeling op zwaarte: Steinfeder (licht, tot 11,5% alcohol), Federspiel (11,5 tot 12,5%) en Smaragd (vanaf 12,5%). Die laatste is genoemd naar een smaragdgroene hagedis die tussen de wijngaardmuren leeft.
Goede jaren
2021, 2019, 2015, 2013, 2006, 1999, 1997, 1990
Alle jaren van Wachau en Kamptal