Elzas Wijnregio in Frankrijk
Bewaren De Elzas ligt in het noordoosten van Frankrijk, aan de grens met Duitsland. De streek maakt vooral geurige witte wijn van Riesling , Gewürztraminer en Pinot Gris . Anders dan elders in Frankrijk staat de naam van de druif hier gewoon op het etiket.
Lees alles over Elzas
Klimaat Droog en zonnig, beschut door de Vogezen.
Bodem Zeer gevarieerd: graniet, kalk, zandsteen en leisteen.
Oogst Meestal van begin september tot half oktober. Voor zoete wijn wordt vaak later geoogst.
Beste reistijd Mei, juni, september en oktober.
Bekende namen Alsace Grand Cru, Crémant d'Alsace, Vendanges Tardives
Lokale specialiteiten Crémant d'Alsace, Vendanges Tardives, Sélection de Grains Nobles en Edelzwicker (blend) Op bezoek in Elzas Plaatsen Colmar De wijnstad van de Elzas, met vakwerkhuizen en de wijk Petite Venise. Een goede uitvalsbasis voor de wijnroute.Riquewihr Een ommuurd stadje uit de zestiende eeuw midden in de wijngaarden, met bekende wijnhuizen in de straten.Eguisheim Een rond dorp waarvan de smalle straatjes in kringen rond het kasteel lopen.Kaysersberg Een stadje met huizen uit de zestiende eeuw en een kasteelruïne boven de wijngaarden.Wijnhuizen Hugel , Riquewihr. Een familiebedrijf midden in het stadje. Een van de makkelijkste wijnhuizen om zonder veel planning binnen te lopen en te proeven.Trimbach , Ribeauvillé. Bekend om droge Riesling. Bezoek alleen op afspraak. De afspraken zijn vaak weken van tevoren vol.Maak bij wijnhuizen altijd vooraf een afspraak. Openingstijden en prijzen veranderen.
Klimaat in cijfers 15,4 °C gemiddeld in het groeiseizoen (april tot en met oktober)20,0 °C in juli, de warmste maandongeveer 560 mm neerslag per jaar, waarvan 370 mm in het groeiseizoen30° -5° 100 mm 0 J F M A M J J A S O N D
Voor liefhebbers De Vogezen houden regen tegen, waardoor de Elzas een van de droogste streken van Frankrijk is. Er zijn 51 grand cru-wijngaarden. Vendanges Tardives en Sélection de Grains Nobles zijn laat geoogste, zoete wijnen.
Goede jaren 1997, 2007, 1995, 1990Bekijk de wijnjaren in de Elzas .
Meer in Frankrijk Beaujolais Gamay, Chardonnay De Beaujolais is het land van Gamay: sappige rode wijn met rood fruit en weinig tannine. De tien cru-dorpen, zoals Morgon en Fleurie, maken de stevigste wijn van de streek. Bordeaux 5 deelgebieden Bordeaux maakt vooral rode blends van Cabernet Sauvignon en Merlot, verdeeld over een linker- en een rechteroever. In het zuiden komen ook droge witte wijn en de zoete Sauternes vandaan. Bourgogne 4 deelgebieden In de Bourgogne draait alles om Pinot Noir en Chardonnay, verdeeld over duizenden kleine wijngaarden met elk een eigen naam. Van Chablis in het noorden tot de Mâconnais in het zuiden proef je hoe de plek de wijn verandert. Champagne Chardonnay, Pinot Noir Champagne is de enige streek waar mousserende wijn champagne mag heten. De wijn krijgt zijn bubbels in de fles en rijpt daarna lang op de gistresten. Corsica Nielluccio, Sciaccarello Op Corsica groeien eigen druiven als Nielluccio en Sciaccarellu naast Vermentino. Wit en rosé zijn fris, rood is kruidig met tonen van wilde kruiden. Jura Savagnin, Chardonnay De Jura is klein en eigenzinnig, met Vin Jaune als bekendste wijn. De eigen rode druiven Poulsard en Trousseau geven lichte, bijzondere wijn. Languedoc Grenache, Syrah De Languedoc is groot en zonnig, met veel betaalbare rode wijn van Grenache, Syrah en Carignan. Steeds meer wijnmakers maken er ook wijn van hoog niveau, zoals in Pic Saint-Loup. Loire 5 deelgebieden Langs de Loire liggen wijngebieden van de Atlantische kust tot midden in Frankrijk. Bekend zijn de frisse witte wijnen van Sauvignon Blanc, Chenin Blanc en Melon de Bourgogne en de lichte rode wijn van Cabernet Franc. Alle 14 gebieden in Frankrijk Gebieden met dezelfde druiven Vergelijk Elzas Kies een ander gebied. Je ziet ze dan naast elkaar, ook op de kaart. Kies een gebied Door de redactie van Pinovino · grens op de kaart: officiële grens van de herkomstbenaming (Terroir Atlas) · bronnen