Bordeaux

Wijnregio in Frankrijk

Bordeaux is een van de bekendste wijnregio's ter wereld, rond de gelijknamige stad in het zuidwesten van Frankrijk. De meeste wijn is rood en wordt gemengd uit meerdere druiven, vooral Merlot en Cabernet Sauvignon. Daarnaast maakt Bordeaux frisse witte wijn en de zoete Sauternes.

Lees alles over Bordeaux

Rood
Wit
Zoet

Gematigd klimaat Zand en grind

Druiven: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Sémillon
Klimaat: Gematigd zeeklimaat, zacht en vochtig door de Atlantische Oceaan.
Bodem: Grind op de linkeroever, klei en kalk op de rechteroever.
Oogst: Meestal van begin september tot half oktober. Voor zoete wijn wordt vaak later geoogst.
Beste reistijd: Mei, juni, september en oktober.
Bekende namen: Médoc, Pauillac, Margaux, Saint-Émilion, Pomerol, Sauternes
Lokale specialiteiten: Bordeaux Clairet (donkere rosé) en Crémant de Bordeaux
Lekker bij: Lamsvlees, biefstuk en harde kazen.Welke wijn past erbij: lamsvlees, rundvlees en biefstuk, kaas

Op bezoek in Bordeaux

Plaatsen

Bordeaux De stad aan de Garonne heeft met La Cité du Vin een groot museum over wijn uit de hele wereld. Bij het kaartje hoort een glas wijn op de bovenste verdieping, met uitzicht over de stad.
Saint-Émilion Een middeleeuws stadje op een heuvel tussen de wijngaarden, met een kerk die in de rots is uitgehakt. Op de rechteroever zijn de wijnhuizen vaak klein en familiebedrijven.
Pauillac en Margaux Dorpen in de Médoc met beroemde kastelen langs de weg. Een halve dag rijden langs twee of drie wijnhuizen is een klassieke tocht.

Wijnhuizen

Château Lynch-Bages, Pauillac. Rondleidingen door de kelders, op afspraak. Het ligt naast het opgeknapte dorpje Bages, met een bakker, een bistro en winkels.
Château Smith Haut Lafitte, Martillac. Een groot wijnhuis in Pessac-Léognan, vlak bij de stad, met rondleidingen door de kelders en de eigen kuiperij, op afspraak.

Maak bij wijnhuizen altijd vooraf een afspraak. Openingstijden en prijzen veranderen.

Klimaat in cijfers

17,2 °C gemiddeld in het groeiseizoen (april tot en met oktober)
21,2 °C in juli, de warmste maand
ongeveer 920 mm neerslag per jaar, waarvan 490 mm in het groeiseizoen

neerslag per maand temperatuur

Voor liefhebbers

De rivieren Garonne en Dordogne splitsen de regio. Op de linkeroever (Médoc, Graves) domineert Cabernet Sauvignon, op de rechteroever (Saint-Émilion, Pomerol) Merlot. Het klassement van 1855 deelt de rode topkastelen in vijf niveaus in. Op één na liggen ze allemaal in de Médoc. Sauternes maakt zoete wijn van druiven met edele rotting.

Goede jaren

Bordeaux linkeroever: 2010, 2005, 2016, 2022, 2018, 2009
Welke jaren waren goed? Bekijk de wijnjaren op de linkeroever van Bordeaux.

Bordeaux rechteroever: 2010, 2005, 2022, 2018, 2015, 2009
Welke jaren waren goed? Bekijk de wijnjaren op de rechteroever van Bordeaux.

Sauternes: 1990, 2011, 2001, 2023, 2014, 2009
Welke jaren waren goed? Bekijk de wijnjaren in Sauternes.

Deelgebieden van Bordeaux

Meer in Frankrijk

Alle 14 gebieden in Frankrijk

Gebieden met dezelfde druiven

Vergelijk Bordeaux

Kies een ander gebied. Je ziet ze dan naast elkaar, ook op de kaart.

Door de redactie van Pinovino · grens op de kaart: officiële grens van de herkomstbenaming (Terroir Atlas) · bronnen