Eger
Wijnregio in Hongarije
Barokstad in het noorden, bekend om het 'Stierenbloed'.
Koel klimaatVulkanische bodem
- Klimaat
- Koel landklimaat.
- Bodem
- Vulkanische tufsteen met klei.
- Bekende namen
- Egri Bikavér, Egri Csillag
- Lekker bij
- Goulash, wild en paprikagerechten.
Voor liefhebbers
Egri Bikavér betekent 'stierenbloed van Eger' en is een blend met Kékfrankos als basis. Volgens de legende dachten Turkse belegeraars in 1552 dat de verdedigers stierenbloed dronken. Egri Csillag is de witte tegenhanger. De kelders zijn uitgehakt in zachte tufsteen.