Wijnbegrip: Oogstjaar · In de wijngaard
Wat is het oogstjaar van een wijn?
Het oogstjaar is het jaar waarin de druiven voor een wijn geplukt zijn. Het staat meestal op het etiket.
Waarom maakt het oogstjaar uit?
Het oogstjaar maakt uit omdat het weer elk jaar anders is. In een warm jaar worden druiven rijper en wordt de wijn voller. In een koel of nat jaar is de wijn lichter en frisser.
In welke wijngebieden telt het oogstjaar het zwaarst?
Het oogstjaar telt het zwaarst in gebieden met wisselend weer, zoals Bordeaux en de Bourgogne. In warme, droge gebieden is het verschil tussen jaren kleiner.
Wat betekent het als er geen oogstjaar op de fles staat?
Een wijn zonder oogstjaar is gemengd uit meerdere jaren. Dat is gewoon bij champagne, sherry en veel port.
Oogstjaar heet ook wel: vintage, millésime, jaargang.
Zie ook
Bijgewerkt op