Dealu Mare
Wijnregio in Roemenië
Aan de voet van de Karpaten. Het belangrijkste gebied voor Roemeense rode wijn.
Gematigd klimaatKlei en mergel
- Klimaat
- Landklimaat met warme zomers.
- Bodem
- Klei en kalk met ijzer.
- Bekende namen
- Urlați, Ceptura, Tohani
- Lekker bij
- Gegrild vlees, stoofpotten en koolrolletjes.
Voor liefhebbers
Dealu Mare betekent 'grote heuvel'. Het gebied ligt op de 45e breedtegraad, net als Bordeaux en Piemonte. Fetească Neagră, 'zwart meisje', geeft kruidige wijn met een toon van gedroogde pruim.