Calabrese
Blauwe druif
Calabrese is een andere naam voor Nero d'Avola. Het is dezelfde druif, dus alles hieronder geldt voor allebei.
Donker en vol, met zwarte kers, pruim en zoethout.
- Body
- vol, 4 van 5
- Zuren
- gemiddeld, 3 van 5
- Tannine
- gemiddeld, 3 van 5
- Zoet
- droog, 1 van 5
- Zelfde druif als
- Nero d'Avola
Hoe smaakt Nero d'Avola?
Nero d'Avola smaakt naar zwarte kers, pruim en bramen, met zoethout en kruiden. De wijn is donker en vol.
Welke soorten wijn worden van Nero d'Avola gemaakt?
Nero d'Avola wordt gemaakt als soepele rode wijn voor elke dag en als serieuze wijn met houtrijping. Samen met Frappato vormt hij Cerasuolo di Vittoria.
Onder welke namen vind je Nero d'Avola op het etiket?
Nero d'Avola staat bij naam op het etiket. Het is de belangrijkste blauwe druif van Sicilië.
Wat heeft Nero d'Avola nodig in de wijngaard?
Nero d'Avola houdt van hitte. De naam betekent de zwarte van Avola, een stadje in het zuidoosten van Sicilië.
Waar past wijn van Nero d'Avola bij?
Nero d'Avola past bij gegrild vlees, pasta met aubergine, tonijn en pittige worst. Schenk de wijn op 16 tot 17 graden.
Hoe lang kun je wijn van Nero d'Avola bewaren?
Nero d'Avola drink je meestal binnen vijf jaar. De beste wijnen kunnen tien jaar mee.
Waar groeit Nero d'Avola?
Nero d'Avola is de hoofddruif in 1 wijngebied op de kaart.
Ook aangeplant in: Australië en Californië.
Waar komt Nero d'Avola vandaan?
De belangrijkste blauwe druif van Sicilië, genoemd naar het stadje Avola.
Familie
Van deze druif zijn de ouders niet met DNA-onderzoek aangetoond. Daarom staat hij niet in de stamboom.
Bijgewerkt op