Lipovina
Witte druif
Lipovina is een andere naam voor Hárslevelű. Het is dezelfde druif, dus alles hieronder geldt voor allebei.
Geurig, met lindebloesem en honing.
Smaak en geur van Hárslevelű
Hoe smaakt Hárslevelű?
Hárslevelű ruikt naar lindebloesem, honing en peer. De wijn is geuriger en zachter dan Furmint.
Welke soorten wijn worden van Hárslevelű gemaakt?
Hárslevelű is de tweede druif van Tokaji, na Furmint. Er wordt ook droge wijn van gemaakt.
Hoe lang kun je wijn van Hárslevelű bewaren?
Hárslevelű kan als droge wijn vijf tot tien jaar mee. In Tokaji Aszú gaat hij tientallen jaren mee.
Welke druiven lijken op Hárslevelű?
Vind je Hárslevelű lekker, probeer dan Furmint, Vidal of Chenin Blanc. Ze hebben een vergelijkbaar smaakprofiel: ongeveer even vol, even fris. Ook de geur lijkt erop.
Vergelijk Hárslevelű met een andere druif
Waar groeit Hárslevelű?
In welke wijngebieden groeit Hárslevelű?
Hárslevelű groeit in 2 wijngebieden op de kaart.
Hoeveel Hárslevelű staat er in de wereld?
Hárslevelű staat wereldwijd op ongeveer 1.500 hectare. Daarmee staat de druif op plek 227 van de wereldranglijst. Dat is 30 procent meer dan in 2000.
- Hongarije1.300 ha
- Slowakije140 ha
- Zuid-Afrika10 ha
- Kroatië10 ha
Bron: Universiteit van Adelaide, databank van de aanplant per druif (Anderson, Nelgen en Puga). Per land telt de telling van 2023, of de laatste telling daarvoor.
In welk klimaat en op welke bodem groeit Hárslevelű?
Hárslevelű groeit in een gematigd klimaat, op vulkanische bodem. Het getal achter elke soort is het aantal gebieden.
Klimaat
Bodem
Onder welke namen vind je Hárslevelű op het etiket?
Hárslevelű zit in Tokaji Aszú. Droge wijn staat bij naam op het etiket, ook uit Somló. De naam betekent lindeblad.
Hárslevelű op tafel
Waar past wijn van Hárslevelű bij?
Hárslevelű in de droge stijl past bij gevogelte en zoetwatervis.
Wijnjaren van Hárslevelű
Hárslevelű speelt een hoofdrol in de wijn van dit gebied. Kies een gebied voor alle jaren en of je de wijn nu kunt drinken. De scores zijn een eigen inschatting.
Herkomst van Hárslevelű
Waar komt Hárslevelű vandaan?
De naam betekent 'lindeblad'. Een kind van Furmint en zijn vaste partner in Tokaji.