Bastardo
Blauwe druif
Bastardo is een andere naam voor Trousseau. Het is dezelfde druif, dus alles hieronder geldt voor allebei.
Lichtgekleurde, kruidige rode wijn uit de Jura.
- Body
- gemiddeld, 3 van 5
- Zuren
- gemiddeld, 3 van 5
- Tannine
- gemiddeld, 3 van 5
- Zoet
- droog, 1 van 5
Hoe smaakt Trousseau?
Trousseau smaakt naar rode kers, aardbei en peper, met een aardse toon. De wijn is licht van kleur, maar heeft meer kracht dan je verwacht.
Welke soorten wijn worden van Trousseau gemaakt?
Trousseau wordt in de Jura gemaakt als lichte, kruidige rode wijn. In Portugal is hij een van de druiven van port.
Onder welke namen vind je Trousseau op het etiket?
Trousseau staat in de Jura bij naam op het etiket, vooral in Arbois. In Portugal en Spanje heet hij Bastardo.
Wat heeft Trousseau nodig in de wijngaard?
Trousseau heeft veel warmte nodig. In de Jura krijgt hij de warmste plekken op grind.
Waar past wijn van Trousseau bij?
Trousseau past bij charcuterie, gevogelte en paddenstoelen. Schenk de wijn op 14 tot 16 graden.
Hoe lang kun je wijn van Trousseau bewaren?
Trousseau kan vijf tot tien jaar mee.
Waar groeit Trousseau?
Trousseau is de hoofddruif in 1 wijngebied op de kaart.
Waar komt Trousseau vandaan?
Een broer of zus van Chenin Blanc en Sauvignon Blanc. Minstens tweehonderd jaar geleden reisde hij naar Portugal, waar hij als Bastardo in port terechtkomt.
Familie
Bijgewerkt op