Sardinië Wijnregio in Italië
Bewaren Sardinië is een groot Italiaans eiland met eigen tradities en druiven met Spaanse wortels. De bekendste wijnen zijn de rode Cannonau en de witte Vermentino di Gallura. Zon en wind geven volle, kruidige wijnen.
Lees alles over Sardinië
Klimaat Mediterraan: heet, droog en winderig.
Bodem Graniet in het noorden, zand en kalk in het zuiden.
Oogst Meestal van eind augustus tot eind september.
Beste reistijd Mei, juni, september en oktober.
Bekende namen Cannonau di Sardegna, Vermentino di Gallura, Carignano del Sulcis
Lokale specialiteiten Vernaccia di Oristano (rijpt onder een laag gist, in de stijl van sherry) Klimaat in cijfers 18,0 °C gemiddeld in het groeiseizoen (april tot en met oktober)22,5 °C in juli, de warmste maandongeveer 730 mm neerslag per jaar, waarvan 280 mm in het groeiseizoen30° -5° 150 mm 0 J F M A M J J A S O N D
Voor liefhebbers Cannonau is de lokale naam voor Grenache . Vermentino di Gallura is de enige DOCG van het eiland. In Sulcis staan oude Carignano -stokken zonder onderstam in het zand, waar de druifluis niet overleeft.
Meer in Italië Abruzzo Montepulciano, Trebbiano Abruzzo is bekend om Montepulciano d'Abruzzo, een sappige rode wijn voor elke dag. Van dezelfde druif maakt de streek ook Cerasuolo, een donkere rosé. Basilicata Aglianico In Basilicata groeit Aglianico hoog op de hellingen van de Monte Vulture. De wijn is stevig en donker en kan lang bewaard worden. Calabrië Gaglioppo, Greco Bianco Calabrië maakt vooral rode wijn van Gaglioppo, met Cirò als bekendste naam. De druiven groeien in een warm klimaat tussen de bergen en de zee. Campania Aglianico, Fiano Campania heeft vulkanische grond rond de Vesuvius en in de heuvels bij Avellino. Taurasi is de grote rode wijn, Fiano di Avellino en Greco di Tufo zijn de bekendste witte. Emilia-Romagna Lambrusco, Sangiovese Emilia-Romagna is de streek van Lambrusco, een licht schuimende rode wijn die goed past bij de rijke keuken van Parma en Bologna. In de Romagna groeit ook Sangiovese. Friuli-Venezia Giulia Friulano, Ribolla Gialla Friuli maakt frisse, zuivere witte wijn van Friulano, Ribolla Gialla en Sauvignon Blanc. Tegen de Sloveense grens maken wijnmakers ook oranje wijn, met lang contact met de schillen. Lazio Malvasia, Trebbiano Lazio rond Rome maakt vooral lichte witte wijn, zoals Frascati. Cesanese is de bekendste rode druif van de streek. Ligurië Vermentino, Pigato Ligurië heeft weinig ruimte voor wijngaarden tussen de bergen en de zee. De witte Vermentino en Pigato passen goed bij vis en pesto. Alle 20 gebieden in Italië Gebieden met dezelfde druiven Vergelijk Sardinië Kies een ander gebied. Je ziet ze dan naast elkaar, ook op de kaart. Kies een gebied Door de redactie van Pinovino · grens op de kaart: de provincies van het gebied (Natural Earth) · bronnen