Roussillon Wijnregio in Frankrijk
Bewaren De Roussillon is het warmste hoekje van Frankrijk, tegen de Spaanse grens. De streek is bekend om zoete, versterkte wijnen zoals Banyuls en Maury. Steeds meer wijnhuizen maken ook krachtige droge rode wijn van oude stokken.
Lees alles over Roussillon
Klimaat Mediterraan: heet, droog en winderig.
Bodem Leisteen, gneis en kalk.
Oogst Meestal van eind augustus tot eind september.
Beste reistijd Mei, juni, september en oktober.
Bekende namen Banyuls, Maury, Rivesaltes, Muscat de Rivesaltes, Collioure
Lokale specialiteiten Vins Doux Naturels, rancio en Collioure (rood) Op bezoek in Roussillon Plaatsen Collioure Een kleurrijk vissersstadje aan zee, met wijngaarden op steile terrassen van leisteen erboven.Banyuls-sur-Mer Het dorp van de zoete, versterkte wijn Banyuls, vlak bij de Spaanse grens.Perpignan De hoofdstad van de streek, een goede uitvalsbasis met Catalaanse sfeer.Wijnhuizen Terres des Templiers , Banyuls-sur-Mer. Een coöperatie met een gratis rondleiding van ongeveer 40 minuten door de kelders, met aan het eind een proeverij van Banyuls en Collioure.Maak bij wijnhuizen altijd vooraf een afspraak. Openingstijden en prijzen veranderen.
Klimaat in cijfers 18,6 °C gemiddeld in het groeiseizoen (april tot en met oktober)23,2 °C in juli, de warmste maandongeveer 570 mm neerslag per jaar, waarvan 320 mm in het groeiseizoen30° -5° 100 mm 0 J F M A M J J A S O N D
Voor liefhebbers Een Vin Doux Naturel ontstaat door tijdens de gisting alcohol toe te voegen, net als bij port. Rancio-wijnen rijpen bewust met zuurstof, soms buiten in glazen flessen in de zon. Dat geeft een smaak van noten en karamel.
Goede jaren 2016, 2020, 2018, 2024, 2022, 2017Bekijk de wijnjaren in de Languedoc en Roussillon .
Meer in Frankrijk Beaujolais Gamay, Chardonnay De Beaujolais is het land van Gamay: sappige rode wijn met rood fruit en weinig tannine. De tien cru-dorpen, zoals Morgon en Fleurie, maken de stevigste wijn van de streek. Bordeaux 5 deelgebieden Bordeaux maakt vooral rode blends van Cabernet Sauvignon en Merlot, verdeeld over een linker- en een rechteroever. In het zuiden komen ook droge witte wijn en de zoete Sauternes vandaan. Bourgogne 4 deelgebieden In de Bourgogne draait alles om Pinot Noir en Chardonnay, verdeeld over duizenden kleine wijngaarden met elk een eigen naam. Van Chablis in het noorden tot de Mâconnais in het zuiden proef je hoe de plek de wijn verandert. Champagne Chardonnay, Pinot Noir Champagne is de enige streek waar mousserende wijn champagne mag heten. De wijn krijgt zijn bubbels in de fles en rijpt daarna lang op de gistresten. Corsica Nielluccio, Sciaccarello Op Corsica groeien eigen druiven als Nielluccio en Sciaccarellu naast Vermentino. Wit en rosé zijn fris, rood is kruidig met tonen van wilde kruiden. Elzas Riesling, Gewürztraminer De Elzas zet, anders dan de rest van Frankrijk, de druif op het etiket. Riesling, Gewürztraminer en Pinot Gris zijn de bekendste, vaak in een slanke, hoge fles. Jura Savagnin, Chardonnay De Jura is klein en eigenzinnig, met Vin Jaune als bekendste wijn. De eigen rode druiven Poulsard en Trousseau geven lichte, bijzondere wijn. Languedoc Grenache, Syrah De Languedoc is groot en zonnig, met veel betaalbare rode wijn van Grenache, Syrah en Carignan. Steeds meer wijnmakers maken er ook wijn van hoog niveau, zoals in Pic Saint-Loup. Alle 14 gebieden in Frankrijk Gebieden met dezelfde druiven Vergelijk Roussillon Kies een ander gebied. Je ziet ze dan naast elkaar, ook op de kaart. Kies een gebied Door de redactie van Pinovino · grens op de kaart: officiële grens van de herkomstbenaming (Terroir Atlas) · bronnen