Ligurië Wijnregio in Italië
Bewaren Ligurië is een smalle kuststrook in het noordwesten van Italië, rond Genua. De wijngaarden liggen op steile terrassen hoog boven de zee. De bekendste wijnen zijn frisse witte Vermentino en Pigato , die goed passen bij vis en pesto.
Lees alles over Ligurië
Klimaat Mediterraan, beschut door de bergen.
Bodem Stenige terrassen van leisteen en zandsteen.
Oogst Meestal van eind augustus tot eind september. Voor zoete wijn wordt vaak later geoogst.
Beste reistijd Mei, juni, september en oktober.
Bekende namen Cinque Terre, Rossese di Dolceacqua, Riviera Ligure di Ponente
Lokale specialiteiten Sciacchetrà (zoete wijn van ingedroogde druiven uit de Cinque Terre) Klimaat in cijfers 18,5 °C gemiddeld in het groeiseizoen (april tot en met oktober)23,3 °C in augustus, de warmste maandongeveer 1270 mm neerslag per jaar, waarvan 720 mm in het groeiseizoen30° -5° 250 mm 0 J F M A M J J A S O N D
Voor liefhebbers De terrassen zijn zo steil dat sommige telers een monorail gebruiken om de oogst af te voeren. Pigato is nauw verwant aan Vermentino. Sciacchetrà is zeldzaam, omdat er weinig druiven zijn en het indrogen veel volume kost.
Meer in Italië Abruzzo Montepulciano, Trebbiano Abruzzo is bekend om Montepulciano d'Abruzzo, een sappige rode wijn voor elke dag. Van dezelfde druif maakt de streek ook Cerasuolo, een donkere rosé. Basilicata Aglianico In Basilicata groeit Aglianico hoog op de hellingen van de Monte Vulture. De wijn is stevig en donker en kan lang bewaard worden. Calabrië Gaglioppo, Greco Bianco Calabrië maakt vooral rode wijn van Gaglioppo, met Cirò als bekendste naam. De druiven groeien in een warm klimaat tussen de bergen en de zee. Campania Aglianico, Fiano Campania heeft vulkanische grond rond de Vesuvius en in de heuvels bij Avellino. Taurasi is de grote rode wijn, Fiano di Avellino en Greco di Tufo zijn de bekendste witte. Emilia-Romagna Lambrusco, Sangiovese Emilia-Romagna is de streek van Lambrusco, een licht schuimende rode wijn die goed past bij de rijke keuken van Parma en Bologna. In de Romagna groeit ook Sangiovese. Friuli-Venezia Giulia Friulano, Ribolla Gialla Friuli maakt frisse, zuivere witte wijn van Friulano, Ribolla Gialla en Sauvignon Blanc. Tegen de Sloveense grens maken wijnmakers ook oranje wijn, met lang contact met de schillen. Lazio Malvasia, Trebbiano Lazio rond Rome maakt vooral lichte witte wijn, zoals Frascati. Cesanese is de bekendste rode druif van de streek. Lombardije Chardonnay, Pinot Nero Lombardije is bekend om Franciacorta, mousserende wijn die net als champagne in de fles gist. In het bergdal Valtellina groeit Nebbiolo op steile terrassen. Alle 20 gebieden in Italië Gebieden met dezelfde druiven Vergelijk Ligurië Kies een ander gebied. Je ziet ze dan naast elkaar, ook op de kaart. Kies een gebied Door de redactie van Pinovino · grens op de kaart: de provincies van het gebied (Natural Earth) · bronnen