Setúbal Wijnregio in Portugal
Bewaren Setúbal is het schiereiland ten zuiden van Lissabon. Het gebied is bekend om Moscatel de Setúbal, een zoete versterkte wijn met een geur van sinaasappelbloesem. Daarnaast maakt het zachte rode wijn van Castelão .
Lees alles over Setúbal
Klimaat Mediterraan, met verkoeling van de oceaan.
Bodem Zand in de vlakte, kalk en klei in de heuvels van Arrábida.
Oogst Meestal van eind augustus tot eind september.
Beste reistijd Mei, juni, september en oktober.
Bekende namen Moscatel de Setúbal, Palmela Lekker bij Sinaasappeltaart, noten en schapenkaas.Welke wijn past erbij: kaas Klimaat in cijfers 19,5 °C gemiddeld in het groeiseizoen (april tot en met oktober)22,6 °C in augustus, de warmste maandongeveer 640 mm neerslag per jaar, waarvan 230 mm in het groeiseizoen30° -5° 150 mm 0 J F M A M J J A S O N D
Voor liefhebbers Bij Moscatel de Setúbal blijven de schillen na het versterken nog maanden in de wijn. Dat geeft de intense geur van sinaasappelbloesem. Rode wijn van Castelão uit Palmela komt van warme zandgronden.
Meer in Portugal Alentejo Aragonez, Trincadeira De Alentejo maakt zachte, volle rode wijn voor een vriendelijke prijs. Sommige wijnmakers laten de wijn nog gisten in grote kleipotten, de talhas. Algarve Negra Mole, Castelão De Algarve maakt vooral wijn voor de eigen streek en de vele toeristen. Het warme klimaat geeft rijpe rode wijn en rosé. Azoren (Pico) Verdelho, Arinto dos Açores Op Pico groeien de druiven tussen muurtjes van lavasteen, die op de werelderfgoedlijst staan. De witte wijn van Arinto dos Açores en Verdelho is fris en zilt. Bairrada Baga, Maria Gomes Bairrada ligt dicht bij de oceaan, op kalkrijke klei. Bij de mousserende wijn van de streek eet men graag speenvarken, de leitão. Dão Touriga Nacional, Jaen Dão ligt beschut tussen bergen, op granietgrond. De rode wijn is fris en elegant en kan goed rijpen. Douro 3 deelgebieden In de Douro groeien de druiven voor port en voor steeds meer droge rode wijn. De terrassen langs de rivier staan op de werelderfgoedlijst van UNESCO. Lisboa, Tejo en Beira Interior Arinto, Fernão Pires Lisboa, Tejo en Beira Interior maken veel betaalbare wijn voor elke dag. Dicht bij de kust is de wijn frisser, in het binnenland voller. Madeira Sercial, Verdelho Madeira maakt een versterkte wijn die tientallen jaren kan rijpen. De bekendste druiven geven van droog tot zoet: Sercial is het droogst, Malvasia het zoetst. Alle 10 gebieden in Portugal Gebieden met dezelfde druiven Vergelijk Setúbal Kies een ander gebied. Je ziet ze dan naast elkaar, ook op de kaart. Kies een gebied Door de redactie van Pinovino · grens op de kaart: de provincies van het gebied (Natural Earth) · bronnen