Madeira Wijnregio in Portugal
Bewaren Madeira is een Portugees eiland in de Atlantische Oceaan met een unieke versterkte wijn. De wijn wordt bewust verhit, waardoor hij vrijwel onverwoestbaar is. Hij loopt van droog tot zoet en heeft altijd frisse zuren.
Lees alles over Madeira
Klimaat Subtropisch en vochtig.
Bodem Vulkanisch, op steile terrassen.
Oogst Meestal van eind augustus tot eind september.
Beste reistijd Mei, juni, september en oktober.
Bekende namen Sercial, Verdelho, Boal, Malmsey Op bezoek in Madeira Plaatsen Funchal De hoofdstad van het eiland, met de wijnkelders van de madeirahuizen midden in de stad.Wijnhuizen Blandy's Wine Lodge , Funchal. Het bekendste huis voor madeira, in een oud klooster, met rondleidingen door de kelders, een proeflokaal en een winkel.Pereira d'Oliveira , Funchal. Een oud familiehuis uit 1820 met een grote keus aan oude madeira om te proeven.Maak bij wijnhuizen altijd vooraf een afspraak. Openingstijden en prijzen veranderen.
Klimaat in cijfers 19,2 °C gemiddeld in het groeiseizoen (april tot en met oktober)21,6 °C in augustus, de warmste maandongeveer 640 mm neerslag per jaar, waarvan 230 mm in het groeiseizoen30° -5° 150 mm 0 J F M A M J J A S O N D
Voor liefhebbers Madeira wordt bewust verhit en aan zuurstof blootgesteld. Dat is ontdekt toen vaten op lange zeereizen door de tropen beter terugkwamen dan ze vertrokken. Een geopende fles blijft daardoor maanden goed. Van Sercial (droog) tot Malmsey (zoet) loopt de zoetheid op.
Meer in Portugal Alentejo Aragonez, Trincadeira De Alentejo maakt zachte, volle rode wijn voor een vriendelijke prijs. Sommige wijnmakers laten de wijn nog gisten in grote kleipotten, de talhas. Algarve Negra Mole, Castelão De Algarve maakt vooral wijn voor de eigen streek en de vele toeristen. Het warme klimaat geeft rijpe rode wijn en rosé. Azoren (Pico) Verdelho, Arinto dos Açores Op Pico groeien de druiven tussen muurtjes van lavasteen, die op de werelderfgoedlijst staan. De witte wijn van Arinto dos Açores en Verdelho is fris en zilt. Bairrada Baga, Maria Gomes Bairrada ligt dicht bij de oceaan, op kalkrijke klei. Bij de mousserende wijn van de streek eet men graag speenvarken, de leitão. Dão Touriga Nacional, Jaen Dão ligt beschut tussen bergen, op granietgrond. De rode wijn is fris en elegant en kan goed rijpen. Douro 3 deelgebieden In de Douro groeien de druiven voor port en voor steeds meer droge rode wijn. De terrassen langs de rivier staan op de werelderfgoedlijst van UNESCO. Lisboa, Tejo en Beira Interior Arinto, Fernão Pires Lisboa, Tejo en Beira Interior maken veel betaalbare wijn voor elke dag. Dicht bij de kust is de wijn frisser, in het binnenland voller. Setúbal Moscatel, Castelão Setúbal is bekend om Moscatel de Setúbal, zoet en geurig. Er komt ook rode wijn van Castelão vandaan. Alle 10 gebieden in Portugal Gebieden met dezelfde druiven Vergelijk Madeira Kies een ander gebied. Je ziet ze dan naast elkaar, ook op de kaart. Kies een gebied Door de redactie van Pinovino · grens op de kaart: officiële grens van de herkomstbenaming (Terroir Atlas) · bronnen