Chianti is het heuvelland tussen Florence en Siena en het bekendste wijngebied van Italië. De rode wijn is gemaakt van Sangiovese , met kersen, kruiden en frisse zuren.
Lees alles over Chianti
Klimaat Warm, met koele nachten door de hoogte.
Bodem Galestro (brokkelige kleisteen) en kalksteen.
Oogst Meestal van eind augustus tot eind september.
Beste reistijd Mei, juni, september en oktober.
Bekende namen Chianti Classico, Gallo Nero, Greve, Radda, Castellina Lekker bij Bistecca alla fiorentina, pasta met wildragout en pecorino.Welke wijn past erbij: wild , kaas , pasta en risotto Op bezoek in Chianti Plaatsen Radda in Chianti Een van de drie oorspronkelijke chiantidorpen, bereikbaar over een bochtige weg door de bossen.Castellina in Chianti Een dorp met een vesting uit de vijftiende eeuw en Etruskische graven in de buurt.Panzano in Chianti Een dorp op een heuvel, bekend om de slagerij van Dario Cecchini, waar je vlees eet dat goed bij chianti past.Wijnhuizen Antinori nel Chianti Classico , Bargino. Een opvallend modern wijnhuis uit 2012, half in de heuvel gebouwd. Rondleidingen door de kelder en de wijngaard, met proeverij en een restaurant op het dak.Maak bij wijnhuizen altijd vooraf een afspraak. Openingstijden en prijzen veranderen.
Klimaat in cijfers 18,8 °C gemiddeld in het groeiseizoen (april tot en met oktober)23,4 °C in juli, de warmste maandongeveer 770 mm neerslag per jaar, waarvan 420 mm in het groeiseizoen30° -5° 100 mm 0 J F M A M J J A S O N D
Voor liefhebbers Chianti Classico is het oorspronkelijke kerngebied en heeft de zwarte haan als keurmerk. Daaromheen ligt het veel grotere Chianti. Riserva rijpt minstens twee jaar. Gran Selezione is sinds 2014 de hoogste klasse van Chianti Classico.
Goede jaren 1997, 2021, 2019, 2016, 2015, 1990Bekijk de wijnjaren in Chianti .
Gebieden met dezelfde druiven Vergelijk Chianti Kies een ander gebied. Je ziet ze dan naast elkaar, ook op de kaart. Kies een gebied Door de redactie van Pinovino · grens op de kaart: officiële grens van de herkomstbenaming (Terroir Atlas) · bronnen