Tokaj Wijnregio in Hongarije
Bewaren Tokaj ligt in het noordoosten van Hongarije en is beroemd om Tokaji Aszú, een van de oudste zoete wijnen ter wereld. De wijn is goudkleurig, honingzoet en toch fris door de hoge zuren. Steeds meer wijnhuizen maken ook droge witte wijn van Furmint .
Lees alles over Tokaj
Klimaat Landklimaat met warme, mistige herfsten.
Bodem Vulkanisch gesteente met löss.
Oogst Meestal van begin september tot half oktober. Voor zoete wijn wordt vaak later geoogst.
Beste reistijd Mei, juni, september en oktober.
Bekende namen Tokaji Aszú, Szamorodni, Eszencia, droge Furmint Op bezoek in Tokaj Plaatsen Tokaj Het stadje waar de wijnstreek naar genoemd is, aan de samenkomst van twee rivieren. Er is een museum over de geschiedenis van de wijn. De streek staat sinds 2002 op de werelderfgoedlijst van UNESCO.Hercegkút Een dorp met rijen oude kelders in de heuvel, die ook op de werelderfgoedlijst staan. Familiebedrijven laten hier proeven.Mád Een wijndorp met een mooie oude synagoge.Klimaat in cijfers 15,5 °C gemiddeld in het groeiseizoen (april tot en met oktober)20,0 °C in juli, de warmste maandongeveer 600 mm neerslag per jaar, waarvan 410 mm in het groeiseizoen30° -5° 100 mm 0 J F M A M J J A S O N D
Voor liefhebbers Waar de rivieren Bodrog en Tisza samenkomen ontstaat ochtendmist. Die veroorzaakt edele rotting op de druiven. De ingedroogde aszú-bessen worden een voor een met de hand geplukt. De wijngaarden zijn al in de 18e eeuw geklasseerd.
Goede jaren 2021, 2017, 2013, 1999Bekijk de wijnjaren van Tokaji aszú .
Gebieden met dezelfde druiven Vergelijk Tokaj Kies een ander gebied. Je ziet ze dan naast elkaar, ook op de kaart. Kies een gebied Door de redactie van Pinovino · grens op de kaart: officiële grens van de herkomstbenaming (Terroir Atlas) · bronnen